Ceci biologici

Cece piccolo dal grande sapore, buccia sottile eliscia, colore giallo paglierino, digeribilità molto elevata, molto molto versatile in cucina. Sapore delicato ma persistente, cottura in 40/50 minuti dopo il consueto ammollo (12h non meno), ricco di proteine vegetali, fibre, sali minerali e vitamine (B), in cucina si presta ad ogni ricetta, dalle più semplici insalate alle zuppe, passando per piatti dal sapore orientale come hummus o falafel, se infornato pochi minuti dopo essere stato lessato si trasforma in uno snack proteico a basse calorie per le vostre serate cinema o per un aperitivo sfizioso e croccante. La confezione se mantenuta integra protegge il prodotto da insetti ed aria umida che potrebbero alterare le proprietà del prodotto, una volta aperto trasferire in un contenitore a chiusura ermetica o, se disponibile l’attrezzatura in casa, mettere sottovuoto